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Miércoles, Noviembre 14, 2018 - 08:30

Apuntando a conquistar mercados de buen retorno y sostenibles, la red de negocios verdes de la CRC y la red de agricultores orgánicos del Cauca expusieron la forma en como se debe convertir una finca en productora bioamigable.

La actividad se llevó acabo en la unidad productiva “Miraflores”, ubicada en jurisdicción rural del municipio de Silvia, centro del Cauca. Este núcleo productivo rural es de propiedad del ingeniero agrónomo Diego Campo. El profesionista, miembro además de Asopras, explicó junto a los funcionarios los pasos que deben cumplirse para llegar a la certificación.

A La 14 

Todo el proceso de convertir una finca en productora de comida con base en tratamientos orgánicos, con mínimo o nulo uso de recursos químicos, apunta a obtener sellos que finalmente les lleve a poder lograr un cupo en las góndolas de grandes superficies como la 14. Un almacén de cadena que garantiza la compra cuando los productos realmente satisfacen la demanda por alimentos sanos. 

La comunidad que tomó parte en esta socialización, pudo conocer detalles de la manera en como se sacan productos como hortalizas y frutas. Conocimiento que puede ser el primer paso para ingresar en el proceso. Un secreto de esta finca certificada, es que hace seguimiento a cada uno de los ciclos por donde pasa la planta hasta dar frutos.

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