23 de octubre de 2025

Día Mundial del Champagne: burbujas con historia y elegancia

Este viernes 24 de octubre, el mundo alza sus copas para celebrar el Día Mundial del Champagne, una fecha que combina tradición, lujo y ciencia en cada burbuja. Desde 2009, esta efeméride se conmemora el cuarto viernes de octubre, gracias a la iniciativa del bloguero y profesor de vinos Chris Oggenfuss, quien buscó destacar el

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El parque solar más grande de Colombia supera el 71 % de avance en su construcción

El proyecto Parque Solar Puerta de Oro, considerado el más grande de Colombia y uno de los más ambiciosos de América Latina, ha alcanzado un 71 % de avance en su construcción, marcando un nuevo hito en el camino hacia la transición energética del país. Ubicado entre los municipios de Guaduas y Chaguaní (Cundinamarca), el

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Cuando una pulpo hembra pone sus huevos, comienza un proceso biológico extremo qué se conoce como semelparidad

Cuando una pulpo hembra pone sus huevos, comienza un proceso biológico extremo qué se conoce como semelparidad. Se aferra a ellos sin moverse, sin alimentarse y sin descansar. Durante semanas e incluso meses dedica cada gramo de energía a protegerlos, sopla agua para oxigenarlos, los limpia, los defiende de depredadores. Su cuerpo se debilita, pero

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