En el marco del vigesimoprimer Congreso Gastronómico de Popayán, que tuvo lugar en el parque Caldas, durante los días 7, 8, 9, y 10 de septiembre, fue posible entrar en un estado de conocimientos gastronómicos, acompañados de degustaciones, muestras culturales, espacios de interacción multicultural entre los asistentes nacionales e internacionales.
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Un espacio que no solo se centró en la gastronomía y sus derivados, sino que también estuvo acompañado de los talentos locales, comerciantes, emprendedores, personal de seguridad, de limpieza, logística, entre otras varias funciones que hicieron posible este espacio y que probablemente usted pasó desapercibido.
Hoy después de tan apetecidas actividades, el reconocimiento es al personal que contribuyó con su esfuerzo, para hacer un poco más fácil, seguro o divertido su estancia y participación de este memorable y tan reconocido evento.
