Situación actual de la producción de cuy en El Tambo (Nariño)
En el artículo de la UPRA se menciona que en la región de Nariño la producción anual ronda los 2.700.000 cuyes. Se destaca que el municipio de El Tambo es uno de los productores importantes, junto con otros municipios como Pasto y Ipiales. En agosto 2022 se reportó un proyecto específico: 28 familias de productores […]
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