La corporación anuncia un cambio de escenario, pero mantendrá la buena logística y hace un llamado para mejorar la infraestructura turística de la ciudad.
La Corporación Gastronómica de Popayán ha anunciado con entusiasmo la celebración de la próxima edición del renombrado Congreso Gastronómico, programado del 5 al 8 de septiembre de 2024.
Este evento de envergadura se llevará a cabo en las modernas instalaciones del Centro de Convenciones Casa de la Moneda, así como en áreas adyacentes, marcando un cambio significativo en su ubicación habitual tras la negativa por parte de la Alcaldía Municipal de Popayán para utilizar el emblemático Parque Caldas como sede.
La Corporación, comprometida con la preservación y cuidado del Parque Caldas, que ha sido testigo del Congreso durante más de 16 años, asegura haber invertido de manera continua en iniciativas de limpieza, protección de jardines, fachadas y disposición de residuos, siempre en estricto cumplimiento de las normativas locales y nacionales.
Ante la controversia generada por la negativa de uso del Parque Caldas, la Corporación Gastronómica de Popayán emitió un comunicado instando a las autoridades locales y nacionales a implementar proyectos de infraestructura que permitan la realización de eventos masivos en Popayán.
Este llamado busca potenciar la oferta turística de la región, señalando la necesidad de instalaciones adecuadas para eventos de esta magnitud.
El vigésimo segundo Congreso Gastronómico, en su nuevo escenario, promete ofrecer una rica y variada agenda que incluirá cocinas populares, tascas, stands de bebidas, artesanías, mercados campesinos, talleres de cocina en vivo, conciertos y un foro académico de relevancia.
Destacado en el ámbito culinario nacional.
