Esta brinda una aproximación según la cultura, le contaremos de cada una: Gastronomía nacional: Es lo representativo de la cocina típica de un país, según su cultura. Gastronomía gourmet: Tiene una preparación específica de sabores, texturas y aromas exclusivos. Gastronomía vegana: No proviene de ningún derivado animal, y escoge frutas, vegetales y cereales. Gastronomía macrobiótica: Se rige por el equilibrio (ying-yang), entre los alimentos relacionados con la composición bioquímica del organismo. Gastronomía religiosa: La comida que comparten diferentes pueblos, y tienen una cultura religiosa, como son la Judía e Islámica.
La gastronomía, lo exquisito de cada país
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