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Sábado, Septiembre 21, 2019 - 12:20

El mes del amor y la amistad es una celebración que va acompañada de regalos para los seres queridos.

Ropa, cartas, flores y sobre todo dulces son algunas de las opciones que tienen los colombianos en mente para regalar. Los chocolates son uno de los obsequios más esperados y comprados por todas las personas, pero, ¿se puede regalar chocolates a una persona que tiene diabetes?

La Asociación Colombiana de Diabetes, ACD las personas con diabetes sí pueden consumir chocolate, pero en pequeñas cantidades y de preferencia que sean productos especializados para diabéticos.

"El chocolate más saludable para las personas que tienen diabetes, es el negro, por su bajo contenido en azúcar", dice Fenalco.

 Según Claudia Gamboa, nutricionista de Asodiabetes, las ventajas de regalarle chocolate negro a una persona con diabetes el día del amor y la amistad, es que no solo es una golosina que lo deleitara con su sabor y olor, sino que le aportara nutrientes y vitaminas que mejoraran su salud.

Las persona con diabetes puede comer 1 onza de chocolate negro de 3 a 4 veces por semana y debe ser parte de una alimentación balaceada. 

Para un diabético, la recomendación se dará en unas cantidades mínimas y máximas establecidas por el nutricionista.

Con los diversos beneficios que ofrece el chocolate negro para las personas con diabetes, no hay duda que es un buen regalo para la fecha del amor y la amistad: un obsequio que endulzara su día, pero consumido en las porciones adecuadas, sin excederse.

Beneficios del chocolate negro

1.      Mejora la salud cardiovascular.

2.      Controla la presión arterial.

3.      Reduce los niveles de azúcar en la sangre.

4.      Atenúa la pérdida cognitiva.

5.      Reduce las posibilidades de sufrir un infarto.

6.      Mejora la visión.

7.      Contiene vitaminas, minerales y antioxidantes.

8.      Disminuye la producción de cortisol.

El chocolate negro puede ser un regalo ideal para quienes tienen diabetes, por su alto contenido de cacao puro. El cacao posee fibras, minerales y vitaminas que mejoran notablemente la salud y estimulan las defensas naturales del organismo; Entre más porcentaje de cacao tenga el chocolate, se obtendrá un mejor beneficio para el cuerpo.

Cómo elegir un chocolate saludable

1.      Debe tener mínimo 70% de cacao puro.

2.      No debe estar combinado con productos refinados.

3.      Evaluar la lista de ingredientes.

4.      Que tenga muy poca cantidad de azúcar o preferiblemente, endulzado con edulcorantes.

5.      No debe tener grasas vegetales, diferentes a la manteca de cacao.

 

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