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Miércoles, Febrero 20, 2019 - 16:29

El presidente de la Junta de Acción Comunal de la vereda Marroquín, corregimiento del Morro, denunció que el PAE, operador de la alimentación escolar de la alcaldía de Yopal, Casanare, estaría brindando almuerzos compuestos por un vaso de leche y ponqués industrializados en mal estado.

La denuncia

Según relata el líder comunal, Laureano Sierra, los padres de familia le alertaron sobre la mala prestación del servicio de la empresa contratista Unión Temporal Yopal PAE 2018, operadora del programa de la alcaldía de Yopal para el suministro de los refrigerios y almuerzo a los estudiantes de los colegios públicos del municipio, señala el sr Sierra que ya se interpusieron las denuncias pertinentes.

Ponqués con moho

El día lunes se presentó una nueva denuncia, ante  la entrega de unos ponqués industrializados, en los que la fecha máxima de consumo no está vencida pero es notorio el deterioro y riesgo para la salud de los niños y niñas, pues, posiblemente por su mal almacenaje, estaban llenos de moho y hongos.

Estos, junto con un vaso de leche, es lo que reciben como almuerzo, aunque parezcan más un refrigerio.

“No es la primera vez, a veces nos llegan las frutas podridas, o llenas de hormigas, no sabemos si es el trasporte o el tiempo de almacenamiento”

“Deberían cocinar en la vereda”

A los problemas con los suministros de los alimentos se suma las fallas y daños en el restaurante escolar, que sufrió el año anterior el impacto de un árbol que colapsó.

“Nosotros hicimos la gestión y Equión Energía puso $18 millones para la reconstrucción”. “Incluso las instalaciones quedaron mejor que antes, pero el contratista se niega a preparar los alimentos en el sitio, argumentando que el contrato establece los alimentos ya procesados”, asegura el señor Sierra.

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