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Lunes, Julio 1, 2019 - 10:51

Los productos orgánicos en Popayán están creciendo en el mercado local, a través de la promoción de diferentes eventos culturales que incentivan hábitos de vida saludable en los ciudadanos.

La Biotienda del Macizo, es un espacio en la ciudad,  donde productores de diferentes municipios del Cauca, tienen la posibilidad de comercializar sus productos, entre los que se encuentran el cacao puro, harina de quinua, panela pulverizada, café orgánico, especias,  y productos derivados de las plantas de coca y marihuana, “la idea principal es ayudar a comercializar los productos de asociaciones y pequeños productores  a quienes se les dificulta trasladarse a Popayán, somos un canal de comercialización”, indicó Lily Fernández Hormiga, promotora de la biotienda.

Además, “nuestro propósito es vender productos naturales libres de fertilizantes desde la siembra y cosecha de estos producto, promoviendo la salud a partir de ellos, ya que con productos químicos se están generando bastantes enfermedades y la apuesta es que los consumidores obtengan una salud integral”.

Entre los productos que se ofrecen en este lugar se encuentra la harina de coca y aceites y cremas a base de mariguana, productos que han sido estigmatizados culturalmente por su uso ilegal con fines de narcotráfico.

“También buscamos nuevas alternativas de producción de la coca y el cannabis, ya que son productos totalmente medicinales propios del departamento del Cauca, nosotros le apostamos a que haya otra alternativa y que no sólo se vea como algo ilícito, queremos que se muestre que hay otras opciones de transformarlas”, concluyó Fernández.

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