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Miércoles, Abril 24, 2019 - 10:16

El éxito de los 'Hot dog' es mundial y nadie lo pone en duda. 

Es por ello que la celebración de su día mundial este 24 de abril es un merecido reconocimiento y al que se suman varios de los amantes de esta comida rápida. 

A pesar de que el hot dog o perrito caliente es un símbolo de la cultura norteamericana y es el lugar del mundo donde más se consume.

 Su origen proviene de Europa y concretamente de Frankfurt, Alemania. 

Nació hace más de 200 años y cada 24 de abril se conmemora la creación de esta elaboración culinaria.

 Existen muchas formas de denominar al hot dog, aunque esta sea la más conocida. 

En España se les llama perritos calientes, en Portugal son conocidos como cachorros, en Cuba se les denomina bocadillo de perro y en Argentina son conocidos como panchos.

Todos hemos visto en las películas los famosos puestos callejeros de perritos calientes. 

Estos se popularizaron gracias a Charles Feltman, un carnicero alemán que emigró a Estados Unidos y se dedicó a vender hot dogs en las playas de Coney Island, Nueva York. 

Desde entonces se hicieron muy populares por toda la ciudad y más adelante por todo el país.

Otro de los lugares en los que se extendieron rápidamente los perritos calientes fueron los campos de béisbol. Durante un partido de los New York Gigants, un periodista escuchó a un vendedor de perritos que decía: "rojos calentitos, toma tu 'dachshund' salchicha mientras esté caliente".

'Dachshund' es la palabra en alemán que denomina a la raza canina de 'perro salchicha'. Al periodista le llamó tanto la atención que se le ocurrió hacer una ilustración de un 'dachshund' en un pan, lo cual dio la idea de hot dog. 

Cifras desconocido: 

1. Un estadounidense típico consume alrededor de 60 hot dogs cada año.

2. Los hot dogs más caros se pueden comer en un restaurante neoyorquino llamado Serindipity 3, ¡a $69 por unidad!

3. El hot dog más largo del mundo medía más o menos 60 metros.

4. Hacen falta alrededor de 6 mordiscos para comer un hot dog entero.

5. El país más aficionado a este bocadillo tan popular no es EE. UU., sino... Dinamarca.

6. El día del hot dog en Estados Unidos se celebra el 4 de julio.

7. En 2015, los hot dogs "Vikingo" de OXXO generaron en México más ingresos que las hamburguesas de McDonald´s.

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