Chicharrones muy crujientes- La Cigarra
No hay nada como el crujido perfecto de un buen chicharrón. Ese primer bocado es pura gloria: dorado por fuera, suave o carnoso por dentro, con ese equilibrio entre lo salado y lo ahumado que hace que quieras seguir comiendo sin parar. Ya sea recién salidos del sartén o comprados en el mercado, los chicharrones […]