cocineras tradicionales

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Exaltan a cocineras payanesas con exposición fotográfica

De izq. a der. Luz Dary Pérez, Jaqueline Urbano, Isabel Córdoba, Alba Ortega, Johana Capote, Dagoberto Ocampo; Portadores de tradición, Néstor Fernández, Laura Alegría y Diego Cabrera; cocineras tradicionales del barrio Bolívar.   Como una forma de resaltar los sabores y saberes ancestrales de las portadoras de tradición, en la ciudad de Popayán se dio

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Avanza primera fase en la entrega de estímulos para cocineras tradicionales de la Ciudad Blanca

De izquierda a derecha, Patricia Camayo, Melania Medina, Derly Duran y Adelaida Burgos; cocineras tradicionales de la plaza de mercado de La Trece.   En entrevista exclusiva con el DIARIO DEL CAUCA, el secretario de Cultura Luis Miguel Zambrano explicó cómo ha avanzado el proceso de la entrega de estímulos para el sector cultural de

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Establecen dialogo intercultural con cocineras tradicionales de Popayán

De izquierda a derecha, Patricia Camayo, Melania Medina, Derly Duran y Adelaida Burgos; cocineras tradicionales de Popayán.   En Popayán se realizó un encuentro intercultural y de diálogo entre las cocineras tradicionales de la ciudad con investigadores de la alma mater caucana con el fin de intercambiar saberes frente a la tradición y la gastronomía

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