Si bien existen acciones puestas en práctica para erradicar el desperdicio de alimentos, la responsabilidad radica en cada una de las partes de la cadena de valor.

¿Desperdicio de alimentos? Aquí algunas acciones que ayudan a evitarlo

En el mundo, la situación respecto al desperdicio de alimentos se ha convertido en un foco rojo tanto para las sociedades como para la humanidad en general. Es importante señalar que el desperdicio de alimentos forma parte de toda la cadena de valor, desde la recolección hasta las tiendas y el consumo. Según datos de …

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