Dulces típicos payaneses son objeto de un estudio
En la capital caucana se dio una socialización en la que productores y funcionarios de la Cámara de Comercio dieron a conocer los avances de la investigación que busca proponer estrategias para la valorización de los dulces tradicionales. Según la manifestó José Fernando Grass, director técnico del Proyecto Dulces tradicionales Popayán, se dio un […]
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