Francesca Fort, “hay que ir a las raíces”.
Francesca Fort, profesora de la URV y miembro del Grup de Recerca en Tecnología Enológica (TECNECOL) lidera una investigación que ha recuperado en la Majorera en Fuerteventura, exclusiva en el mundo. Como investigadora del Departamento de Bioquímica y Biotecnologia de la Universidad Rovira i Virgili (URV), Francesca Fort realiza desde hace años, promovidas por distintos […]