Las virtudes de la berenjena y sus propiedades
La berenjena es una hortaliza de la familia de las solanáceas, que procede de la India, donde se cultivan desde hace más de 4000 años. Es una hortaliza que durante muchos años tuvo mala reputación, pues se pensaba que era tóxica y que incluso podía causar locura (de ahí su primer nombre científico Solanum insanum). Hoy en AXA health […]