Café

 
Nov, 15, 2021 0
Juan Camilo Quintero, el chef colombiano que el año pasado fue noticia porque el restaurante que dirige en Italia, Poggio Rosso, obtuvo su primera estrella Michelin, está a la expectativa. Pronto, el 23 de noviembre, se conocerá la nueva distribución de las codiciadas estrellas en el país europeo…
 
Nov, 03, 2021 0
La cadena Café Oma informó que, luego de un trabajo de más de 3 años, comenzará una nueva fase que se reflejará en la coherencia y consistencia de todos los puntos de contacto de la marca, cambios arquitectónicos, de marca, de portafolio y producto, pero sobre todo, de experiencia final hacia sus…
 
Oct, 26, 2021 0
De izquierda a derecha. Doris Alejo, Andrea Inbus y Ana María Ortega, Janeth Peña, caficultoras caucanas. El proyecto en el cual las mujeres caucanas se verían beneficiadas para ser impulsadas por el sector logró comercializar 66.908 kilogramos de café  por parte del Cauca, Valle del Cauca,…
 
Oct, 23, 2021 0
Esta mascarilla sirve para limpiar a profundidad, eliminar grasa y a disminuir los poros, debido a que estos 3 ingredientes forman un excelente exfoliante natural. Ingredientes (1 cda. por porción) Café instantáneo Bicarbonato de sodio Azúcar granulada Instrucciones Combina los ingredientes…
 
Oct, 10, 2021 0
La Asociación Brasileña de Cafés Especiales (BSCA), está celebrando su 30º aniversario y ha preparado la webserie "La historia del café especial - La visión de BSCA a lo largo de 30 años", subtitulado en inglés, en la que los amantes del café de todo el mundo podrán seguir con detalle todo el…
 
Oct, 05, 2021 0
La Federación Nacional de Cafeteros (FNC) informó que en septiembre la producción de café de Colombia, mayor productor mundial de arábigo suave lavado, superó los 1,2 millones de sacos de 60 kg de café verde, 22% más frente a los 995.000 sacos registrados en septiembre de 2020. Además, en lo…
 
Oct, 04, 2021 0
Carlos Andrés Longo Delgado, QEPD.    Un distinguido barista o especialista en la elaboración del café falleció por complicaciones en su estado de salud.  ¿Quién era? Carlos Andrés Longo Delgado fue uno de los cofundadores de ‘Taza Café’, un proyecto de emprendimiento de la Asociación…
 
Sep, 22, 2021 0
Arlez Gutiérrez, Ana Duran, Jonathan Orjuela entre otros graduados como técnicos en el departamento del Cauca.   Reinsertados, reincorporados y comunidad aprendieron a seleccionar, tostar y catar café en el departamento. Esto se da bajo el Modelo de Entornos Productivos. Alrededor de 30 personas…
 
Sep, 07, 2021 0
La Federación Nacional de Cafeteros (FNC) informó que la producción de café de Colombia, mayor productor mundial del grano arábigo suave lavado, fue de 915.000 sacos de 60 kg de café verde, 16% menos frente a 1,1 millón de sacos registrado en agosto de 2020. En cuanto a lo lo corrido del año (…
 
Sep, 02, 2021 0
Se estima que el evento, en el Parque Nacional del Café, tendrá la participación de 104 expositores El 9, 10, 11 y 12 de septiembre, los apasionados de los cafés especiales se darán una cita en el Parque Nacional del Café con motivo de la feria Expo Ejecafé 2021, evento que reúne a los principales…

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