Una de las recetas virales de gastronomía que ha llamado la atención esta semana son los hot cakes sabor pay de limón, una combinación que transforma el clásico desayuno en una opción dulce, esponjosa y con el característico toque cítrico del popular postre. ¿Qué tienen de especial? La receta incorpora jugo y ralladura de limón […]
Esponjosos hot cakes sabor pay de limón Leer más »
La cercanía del Mundial 2026, que tendrá a Canadá como una de sus sedes, ha despertado el interés por la gastronomía canadiense. Entre los platillos más representativos destaca el poutine, una preparación originaria de la provincia de Quebec que combina papas fritas crujientes, queso en grano (o cuajada de queso) y una abundante salsa gravy
Aprende a preparar poutine, la botana mas canadiense para ver el Mundial Leer más »
Una de las recetas que ha ganado popularidad este año es la Carlota de limón light, una versión más ligera del tradicional postre frío, elaborada con yogur griego y menos grasa. Ingredientes 2 tazas de yogur griego natural sin azúcar ½ taza de jugo de limón fresco 1 lata de leche condensada light Ralladura de
Receta Carlota de limón light Leer más »
La gelatina casera de limón es fácil de preparar, refrescante y perfecta para cualquier ocasión. Ingredientes 4 limones grandes 1 litro de agua 1 sobre (aprox. 28 g) de gelatina sin sabor 150 g de azúcar (ajusta al gusto) Ralladura de 1 limón (opcional) Preparación Para una versión más cremosa, sustituye la mitad del agua
Receta como hacer gelatinas caseras de limón Leer más »
Una receta de espaguetis con atún, alcaparras y albahaca se ha convertido en una de las propuestas más comentadas de cocina rápida y mediterránea. La combinación de atún, tomates cherry, alcaparras, ajo y albahaca fresca ofrece un plato sencillo, económico y listo en menos de 30 minutos Ingredientes principales Preparación ¿Por qué destaca esta receta?
Espaguetis con atún alcaparras y albahaca Leer más »
El experto en conservas Micky Irisarri propone una receta rápida, saludable y llena de sabor que combina sardinas en conserva con aguacate y tomate. Uno de sus trucos es aprovechar el aceite de la lata para potenciar el sabor del pan Ingredientes Preparación El consejo de Irisarri Según el experto, no conviene desechar el aceite
Bocaditos de aguacate y sardina de Micky Irisarri Leer más »
Cómo afrontar la menopausia de forma saludable. Especialistas coinciden en que esta etapa no debe verse solo como un cambio hormonal, sino como una oportunidad para fortalecer hábitos que mejoren la calidad de vida.
Siete estrategias para estar saludable en la menopausia Leer más »
La noticia apunta a que Costa Rica está emergiendo como uno de los países latinoamericanos con mayor proyección tecnológica en medio de la competencia global entre Estados Unidos y China. Según reportes recientes, la nación centroamericana ha atraído inversiones estratégicas en semiconductores, innovación y tecnología avanzada, aprovechando la búsqueda de Washington por diversificar sus cadenas
¿El nuevo gigante tecnológico? El pais de Latinoamérica que desafía a EE.UU. y China Leer más »
La selección de Selección Colombia enfrenta este lunes 1 de junio a la Selección de Costa Rica en el estadio Estadio El Campín, en un amistoso de preparación rumbo al Mundial 2026. El partido comenzará a las 6:00 p. m. (hora de Colombia) y será la despedida oficial del equipo dirigido por Néstor Lorenzo antes
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La campaña presidencial de segunda vuelta en Colombia sumó un nuevo capítulo este lunes. El candidato Abelardo de la Espriella confirmó que acepta debatir con Iván Cepeda y propuso realizar el encuentro el próximo 9 de junio a las 7:00 p. m., con la revista Semana como escenario y moderadora. Sin embargo, De la Espriella
Abelardo de la Espriella acepto debatir con Ivan Cepeda el próximo 9 de junio Leer más »
