Introducción
La gastronomía de Canadá es una combinación de influencias indígenas, francesas, británicas y multiculturales. Sus platos reflejan la diversidad del país, con ingredientes autóctonos y sabores únicos. Descubre las comidas típicas de Canadá que no puedes dejar de probar.
1. Poutine
El poutine es uno de los platos más emblemáticos de Canadá. Consiste en papas fritas cubiertas con queso en grano y bañadas en salsa de carne caliente. Es una delicia popular en todo el país, especialmente en Quebec.
2. Tourtière
Esta tarta de carne es originaria de Quebec y se prepara con carne de cerdo, res o ave, combinada con especias aromáticas. Es un plato tradicional en las cenas navideñas y festividades.
3. Butter Tarts
Las butter tarts son pequeños pasteles rellenos de una mezcla de mantequilla, azúcar, huevos y, a veces, pasas o nueces. Son un postre dulce y crujiente, muy querido en Canadá.
4. Nanaimo Bars
Este famoso postre sin hornear lleva el nombre de la ciudad de Nanaimo en Columbia Británica. Consta de tres capas: una base de galleta y coco, una crema de mantequilla en el centro y una cobertura de chocolate.
5. Peameal Bacon
El peameal bacon es un tocino canadiense curado y recubierto de harina de maíz. Se cocina a la plancha y se sirve en sándwiches, siendo una opción popular en los desayunos.
6. Bannock
El bannock es un pan tradicional de los pueblos indígenas de Canadá. Puede hornearse o freírse y se disfruta solo o acompañado de mantequilla y mermelada.
7. Maple Syrup
El jarabe de arce es uno de los productos más icónicos de Canadá. Se utiliza como endulzante en postres, pancakes y waffles, y es un ingrediente esencial en la gastronomía canadiense.
